Bolo com Champanhe

Olá meninas!!
Hoje ia postar sobre sapatos, mas como acabei de chegar de um feirão de promoções aqui da minha cidade e comprar 3 pares, quero um pouco de distância desse assunto rsrsrsr.
Vou adiantar o post de domingo, a pedido da querida noivinha Lisandre.

Você já ouviu sobre recepção Bolo com Champanhe?
É o tipo de cerimônia mais reservada para quem terá poucos convidados e não quer (ou não pode) fazer festa. Uma comemoração rápida e na presença dos mais íntimos apenas. Os convidados ficam de pé enquanto os garçons circulam pelo local.


Já vou logo adiantando: Tem gente que pensa que Bolo com Champanhe sai mais barato do que fazer uma mini recepção. Se esse é o seu caso, você esta enganada! - pode me mandar um S.O.S que eu com todo o prazer do mundo te ajudo a fazer algo mais barato e de acordo com o teu orçamento. Ajuda gratuita gente! 0800 :)

Vou aqui citar os prós e os contras desta cerimônia

Prós:

• Sem dúvida alguma é muito elegante.
• Sai mais barato que fazer um jantar requintado.
• Não gasta com aluguel de muitas mobílias  
• Pode ser feito em casa ou até mesmo no salão da igreja

Contras:

• Champanhe não é uma bebida barata
• O aluguel das taças também não.
• Apesar de ser mais reservado, vai precisar contratar mais garçons para poder servir a todos sem demora.
• Não é recomendado (quase proibido!) fazer à noite. Pois fica deselegante não servir um jantar.

Momento honestidade: Se quiser optar por algo rápido e elegante, FAÇA! Mas se quer economia, EVITE. Só porque o nome é "bolo com champanhe" não quer dizer que só se serve isso. Você tem que oferecer outras bebidas e no mínimo alguns canapés e variedades de frios. Então se for colocar na ponta do lápis, não sai barato. A não ser que você compre champanhe tabajara. Use sempre materiais de primeira linha.
Cada convidado consome em média 150gr. de bolo nesse tipo de cerimônia. Docinhos são aproximadamente de 6 a 8 unidades. Você vai usar no mínimo uma garrafa de espumante para cada 2 pessoas. Agora imagina a conta final??? Um absurdo! Se você quer economizar - opte pelo brunch ou então sirva  as famosas "finger food" num mini wedding.


A vantagem desta recepção é que você não precisa contratar um lugar para fazê-la, e se for contratar os prestadores de serviço é melhor pagar por hora, já que o evento dura no máximo 3 horas. Sai mais barato sim, mas eu continuo enfatizando que tem opções mais econômicas.


Bolo com Champanhe é muito recomendado também para casais que já moram juntos mas querem oficializar a união. Fica lindo, reservado, elegante e você ainda tem direito de usar seu vestido de noiva (ou um vestidinho formal branco ou off white) e até jogar o bouquet!


Não se esqueça que apesar de ser mais simples, ainda assim é um casamento. Então decore com um pouco de flores e não se esqueça de criar algum espaço lounge para que algumas pessoas possam sentar. Temos que lembrar que sempre tem os velhinhos que não conseguem ficar de pé muito tempo :)
Coloque um som ambiente com músíca de elevador blues, bossa nova, ou qualquer música mais calma. Se botar algo agitado seus convidados vão querer dançar. Tenha em mente que é apenas uma recepção de no máximo 3 horas.


Capriche nas fotos. Por ser um casamento mais íntimo, não há necessidade de contratar filmagem (se quiser pode usar a sua filmadora e fazer videos caseiros. Ficam mais espontâneos e originais). Mas por outro lado contrate um BOM fotografo. Isso fará toda a diferença.


Item fundamental: Quando decidir por fazer o bolo com champanhe, coloque no convite " após a cerimônia os noivos receberão para um brinde no lugar tal" - assim seus convidados já ficam sabendo que não haverá buffet e comerão antes estarão preparados.
Ah, e no auge da cerimônia não esqueça de fazer o brinde! Todos seus convidados deverão estar com suas devidas taças.

Tim Tim!

Até o dia do casamento!!