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quarta-feira, 30 de novembro de 2011

Bolo Arco-íris

Olá meninas!!
Hoje vim trazer mais uma novidade! Bolo arco-íris! Já ouviu falar? Além de ser gostoso, enche os olhos que qualquer um é dá vontade de não comer pra ficar olhando sempre rsrsrsr.

Rainbow Cake
O Rainbow Cake não tem mistério nenhum, é um bolo com a massa de pão de ló com camadas coloridas.
Você pode usar para diversas ocasiões! Tô até arrumando uma desculpa para preparar um neste fim de semana!!


Dica: Não faça camadas muito grossas senão ele fica "maçudo", já que o mais aconselhável para recheio é o chantilly ou no máximo um brigadeiro bem grosso. Se você usar algum outro tipo de recheio, tenha em mente que as cores podem sofrer alterações e talvez não fique tão bonito.
Sirva também com sorvete! É outra forma de deixar ele mais molhadinho na hora de comer.


Vamos logo para o passo a passo que eu já estou ficando com água na boca!


Ingredientes do pão de ló:

  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 copo (tipo americano) de leite fervendo
  • 3 colheres de manteiga
  • 6 ovos
  • 1 copo de açúcar


Modo de preparo:


  • Bata as claras em neve e depois acrescente as gemas, açúcar e trigo, batendo tudo em velocidade máxima.
  • Enquanto esta batendo, coloque o leite para ferver e misture com a manteiga. 
  • Coloque o leite e a manteiga na massa e misture até ficar homogêneo.

OBS: a massa já esta pronta. Nesse momento você vai usar os corantes para o bolo.



Ingredientes para o bolo arco-íris:


  • Massa de pão de ló
  • Corantes para comida
  • Manteiga e farinha (para untar)
  • Tigelas e colheres
  • Forminhas de pizza brotinho OU marmitas de alumínio descartáveis tamanho P


Como fazer:


- Preaqueça o forno a 220°c
- Separe em tigelas quantidade igual da massa de pão de ló e coloque corantes diferentes em cada uma. Misture até obter a cor desejada. Faça isso com todas as cores.
- Pegue as forminhas e unte com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.
- Deixe assar por 30 minutos (depende do forno). 
- Desenforme e prontinho!.
Eu recomendo usar as forminhas descartáveis pois assim você não corre o risco de fazer tamanhos diferentes e na hora de desenformar é mais fácil também.
obs.: a receita não leva fermento exatamente para o bolo não crescer muito.


Formas de alumínio descartáveis - mais fácil 
Depois de desenformadas 

Montagem do bolo:

- Pegue as camadas e vá montando uma por uma, alternando com o recheio de sua preferência. Lembrando que tem que ser bem consistente. (pode até ser doce de leite, beijinhos, brigadeiro, chantilly..desde que seja firme).
- Depois de colocar todas as camadas, finalize com a cobertura. Espere esfriar e depois sirva!


PAP


Outra opção também para quem quer fazer um bolo colorido mas sem camadas, basta acrescentar gelatina na receita (para que as cores não se misturem) e colocar tudo em uma forma comum de bolo e assar por 30 minutos. Olha como fica:



Pode não ser muito rápido, mas é fácil de fazer e o resultado é lindo! Dedique um tempinho extra e faça essa surpresa! tenho certeza que vão adorar!


Esse o meu noivo vai pedir com certeza!


Até a louça fica mais bonita! é mole? rsrsrs



Beijos e até o dia do casamento!

terça-feira, 29 de novembro de 2011

Decoração com papel

Olá meninas!
Hoje estou correndo contra o relógio então não vou poder me prolongar. Vou postar aqui rapidinho sobre umas ideias super baratas, bonitas e (se bem utilizadas) ecologicamente corretas.


Decoração Love Birds


A decoração de papel tem sido muito utilizada em festas, aniversários e casamentos feitos durante o dia. A sua vantagem é que ela é mais econômica do que as flores e você ainda pode aproveitar para reciclar aquelas folhas de rascunho que tem no trabalho ou em casa. Enquanto flores são caras e com o tempo estragam, a decoração de papel pode ter várias utilidades e você pode guardar e usar em outro evento.


Vou postar algumas fotos e o passo a passo de algumas decorações para servir de inspiração!

Mobiles
Cartolina, Folha de jornal e fita de cetim


Olha que romântico!

Retalhos de revistas


DIY




Em vasos
Vai dizer que não ficou chique?

Fácil de fazer!



Papel, cartolina, tesoura, cola, durex, alfinete e linha.. é só disso que você precisa para fazer um decoração caprichada! Hoje só gasta quem quer! Existem muitas formas alternativas de se decorar um ambiente sem perder o charme. Coloquem essa ideia em prática!

Desculpem pelo post "meia boca" de hoje mas é que estou resolvendo algumas coisas do meu casamento então fiquei sem tempo nenhum, mas amanhã eu prometo fazer um post bem caprichado!

Beijos e até o dia do casamento!



segunda-feira, 28 de novembro de 2011

E agora, que padrinhos escolher?

Olá meninas!
Hoje resolvi fazer este post pois muitas pessoas me perguntam quais são os critérios para se escolher os padrinhos de casamento e eu percebo que muita gente pensa de uma forma errada. Então prepare-se que o post de hoje é polêmico!!!




Tenho visto ultimamente que muita gente escolhe os padrinhos pela classe econômica. As vezes não tem quase intimidade com o casal mas convida pensando no presente. Isso eu acho o pior do #nuncafazer na regra de etiqueta.


Convenhamos que todo mundo gosta de receber presente, mas pera lá: convidar só pensando no cifrão a mais do presente? Nananinanão. Padrinho é pra vida toda. Sim, você adota junto com o casamento! Para quem não sabe, vou colocar aqui a importância e o significado dos padrinhos.


O que são os padrinhos?
Padrinhos são aquelas pessoas que vão testemunhar e abençoar o casal nesse dia tão importante. Eles tem mais destaque do que os convidados. São pessoas escolhidas pelo casal como um reconhecimento pela importância que eles exercem em nossas vidas.


Função dos padrinhos?
Se você pensa que a função dos padrinhos é apenas de se arrumar impecavelmente, ficar parados ao lado do altar na hora da cerimônia e sair bem na foto, você esta errada! Tudo bem que isso eles tem que fazer, rsrs, MAS a função dos padrinhos acima de tudo é aconselhar, abençoar, acompanhar, ajudar, visitar e cuidar do casal.
Ta vendo? É algo de muita responsabilidade. Não é todo mundo que esta apto para exercer essa função, então é por isso que muitas vezes pessoas se recusam e os noivos ficam chateados. Pense nisso antes de escolher aquele seu colega distante com a esposa insuportável só porque ele tem dinheiro.



Se for convidar o fulano para padrinho, tenho que chamar a esposa dele para madrinha?
#Assunto polêmico mode ON
De acordo com as normas da etiqueta, sim. Mas pensa aqui comigo: Você tem aquele seu amigo que ama de paixão! Indispensável a benção dele no altar, mas você não gosta "muito" da esposa falsa e chata dele, porque vai então tirar o lugar de outra pessoa mais importante?
Ah gente, convidem quem vocês quiserem! que se dane a etiqueta! (tô revoltada). Ninguém vai morrer por ficar 40minutos longe do marido/namorado. E se morrer, problema deles!
O momento é seu, o casamento é de vocês, ou seja: as regras são suas! Escolha pessoas especiais e não apenas por educação.

Vou citar um exemplo pessoal aqui: Eu tenho duas melhores amigas e não abro mão delas como madrinhas sob hipótese nenhuma! Eu me dou super bem com os respectivos namorados, mas tenho amigos "mais especiais", digamos assim. Então reservei esse titulo de padrinho para aqueles que realmente fizeram a diferença na minha vida. O legal é que todo mundo entendeu. Não tem porque criar caso com coisa boba.


Quantos padrinhos posso convidar?
A quantidade fica a seu critério, mas lembre-se que um "amontoado de gente" no altar fica feio demais, ainda mais se não tiver espaço para todos sentarem. Outra coisa para levar em conta é o número dos convidados: Inviável colocar 10 padrinhos em um casamento com 60 convidados. Daqui a pouco tem mais gente no altar do que na cerimônia inteira.. 


Devo presentear os padrinhos?
Não é obrigação, mas a bendita etiqueta manda. Não precisa ser algo caro, desde que seja uma lembrança como gratidão e reconhecimento por eles participarem desse momento tão especial. Opte por presentes personalizados, porém se você não tiver condições financeiras para isso, um porta retrato ou uma carta (escrita a mão) de agradecimento já fica valendo.


Fui convidada (o) para madrinha/padrinho. Como proceder?
Se você não quiser aceitar, é uma escolha sua. Agradeça do fundo do coração e diga que você amou ser prestigiado dessa forma, mas não poderá honrar com esse compromisso por X questão. Ai você diz o motivo da recusa.
Se a resposta for sim:
Madrinha: Prepare-se para um turbilhão de tarefas!! Você juntamente com as outras madrinhas estará encarregada de preparar o chá de panela (ou lingerie), ajudar a noiva nas escolhas de lembrancinhas, sapato, bouquet, maquiagem, vestido..ufa! ou seja: tudo! Você será o braço direito da noiva até o dia do casamento.
Padrinho: Você ajudará os noivos no que for necessário, estará sempre presente e oferecerá ajuda, mesmo que isso implique que os noivos aceitem! No casamento, os padrinhos são responsáveis pelo corte da gravata.
Ambos: Acima de tudo, a principal função dos padrinhos é zelar pelo casamento do casal, aconselhar e sempre ajudar nos momentos de alegria e de crise. Bons padrinhos ajudam a manter um casamento feliz.


Como convidar alguém para padrinho/madrinha?
A melhor forma de fazer esse convite é pessoalmente. Faça um convite diferenciado! A não ser que a pessoa more longe e isso impossibilite com que vocês se vejam com frequência. O mais importante é fazer aquela pessoa saber da relevância que represente na sua vida. Nossa, falei bonito agora!!


Meu convite!
É isso ai galera! espero mais uma vez ter ajudado e não se esqueçam que o mais importante é ter as pessoas que amamos por perto. Então convide aqueles que realmente fazem a diferença e não se importem com o que vão ganhar, pois vocês verão que isso é o que menos importa! Os presentes que vocês vão ganhar tem prazo de validade, mas padrinhos são pra sempre. Pense bem nisso!


Beijos e até o dia do casamento!



sábado, 26 de novembro de 2011

Sushi de pão - DIY

Olá meninas!
Este post surgiu como inspiração após voltar de um rodízio de comida japonesa com o meu amor!
Para quem não sabe, meu noivo não suporta nada cru e sempre dizia que não ia pagar pra comer arroz... (rsrsr vai entender..). Depois de 3 anos e 2 meses de namoro ele resolveu comer um rodízio comigo, e adivinhem: gostou!


Mas eu sei que não é todo mundo que curte um sushi, então quero apresentar à vocês uma forma "diferente" de se comer comida japonesa.


Ta vendo essa foto ai de cima? Foi feita com pão e não tem nada cru! Sim! é o sushi de pão. A forma inovadora de se comer um sanduíche estilizado. Se o seu namorado ou você não comem sushi porque não curtem aquele arroz ou então a carne crua, agora não tem mais desculpa!
Você pode usar os recheios que quiser: desde frios a frutas! e pra enrolar pode usar requeijão ou maionese, fica ao seu critério!

Já imaginou preparar um jantar japonês em casa? fazer (ou comprar pronto) um yakissoba e servir esses sushis como entrada? fica bem diferente! Eu confesso que achei a ideia o máximo e já estou me programando pra fazer!


Vou ensinar como fazer, é super fácil! Vou colocar com os ingredientes mais básicos, mas você pode fazer com o que quiser!!! (depois de testar este, vou tentar fazer um de frango desfiado com azeitona e maionese)


Ingredientes:

  • 5 fatias de pão de forma (tire a casca)
  • 5 fatias de presunto
  • 5 fatias de queijo
  • 5 colheres de requeijão
  • 5 pedaços de manga cortadas em palito (estilo batata frita)
  • Gergelim
  • Rolo de macarrão
  • Papel alumínio 

Modo de preparo:

  1. Tire as cascas das fatias de pão.
  2. Com a ajuda do rolo de macarrão, afine a fatia do pão até ficar com 1cm no máximo.
  3. Passe uma colher de requeijão em todo o pão
  4. Enrole uma fatia de queijo e coloque no pão.
  5. Faça o mesmo com o presunto e a manga.
  6. Coloque o pão sob uma folha de alumínio e enrole. O alumínio vai te ajudar a enrolar. Obs: vá enrolando e apertando o pão para que ele fique bem juntinho.
  7. Depois de enrolar no papel alumínio se quiser pode botar na geladeira por 5 min só pra endurecer a massa. Mas isso vai depender do recheio que você usar! (comer frango gelado não rola, né?). Ou então só aguarde um pouco até a massa descansar.
  8. Abra o papel alumínio.
  9. Passe uma camada fina de requeijão e mergulhe no gergelim
  10. Corte as fatias e sirva. 



Obs: se quiser fazer uma quantidade maior é só aumentar todos os ingredientes por igual.


Algumas fotos:

Pode acresentar alface

Sem gergelim

Tomate seco

Com pães de sabores

Queijo cottage, peito de peru e cenoura


Agora não tem mais pretexto! Você já viu como é fácil de fazer e super prático! Faça em casa, em chás, aniversários ou dá até pra vender bastante! Nunca vi ninguém vendendo, mas com certeza ia fazer sucesso!!

Se forem fazer, não esqueçam de me enviar as fotos!

Beijos e até o dia do casamento!


quinta-feira, 24 de novembro de 2011

Cake Pop - Bolo no palito - DIY

Buenas tardes muchachas! (só pra variar um pouquinho!!)
O tema de hoje é outra nova tendência que tem conquistado a atenção de todos e recebido muitos elogios!


Cake pop - O famoso bolo no palito!!!
Eu tenho quase certeza absoluta que essa ideia deve ter surgido de alguém que foi fazer um bolo e na hora de desenformar, desmoronou! e pra não jogar fora deu outra utilidade rsrsrsrs (vai dizer que não?!!)


Cake Pop


O que eu mais gosto no Cake Pop é que você pode decorar como quiser e não tem desperdício, pois convenhamos: não é todo mundo que come aquela fatia inteira de bolo..sempre vai pro lixo uma boa parte.
Com o CP não acontece isso, já que são porções menores e mais convidativos que uma fatia de bolo.



Antes de ensinar a fazer, queria dar umas dicas: 
- Se quiser massa branca é só fazer o bolo de baunilha. 
- Para cobertura colorida basta usar chocolate branco e pingar umas 3 gotas de corante.
- Tem pessoas que colocam leite condensado junto com o creme de leite. Eu não acho necessário senão fica muito doce e deixa a mão toda melequenta.


Não existem restrições para o cake pop! Você pode fazer para sobremesa na sua casa ou incrementar mais na cobertura e servir em aniversários, chás de panela e até casamento. É tudo questão da forma como você o confeccionar.


Ingredientes:
  • 1 bolo
  • 1 lata de creme de leite sem soro (se quiser para cada 3 medidas de creme de leita, acrescentar 1 de leite condensado)
  • Chocolate derretido
  • Confeitos para decorar
  • Palitos de churrasco (corte as partes pontudas)


Modo de fazer:


1) Prepare um bolo comum e espere esfriar


Passo 1
2) Desenforme e esfarele o bolo com um garfo ou com a mão (é mais divertido) até parecer uma farofinha!

3) Acrescente o creme de leite aos poucos até que a massa fique molhada mas não gosmenta.
Passo 2
Passo 2 - resultado


4) Aperte e faça bolas com a massa no tamanho que desejar.
5) Coloque em uma bandeja e deixe no freezer por 30 minutos


Passo 5

Enquanto o bolo estiver no freezer, derreta o chocolate em banho maria


6) Retire a massa do freezer


Passo 6
7) Mergulhe a ponta do palito no chocolate derretido e espete na massa.  Aguarde.
Passo 7 - inicio
Passo 7


8) Depois que  fizer o passo 7 em todas as bolinhas agora é a vez de mergulhá-las por completo no chocolate derretido.


Passo 8


9) Coloque os confeitos depois que terminar de mergulhar os cake pops - se deixar pra botar depois que secar, eles irão cair -


Passo 9
10) Coloque em uma superfície até que sequem.


Passo 10
11) Se você morar em um lugar quente, coloque os cake pops na geladeira até que endureçam.

Prontinho!



Fotos com tipos de cake pop (em pé e deitados)









Olha os temáticos ai!

Natalinos
Páscoa
Halloween
Olha que mimo o vaso de flores!

Coloquem a mão na massa (literalmente) e se preparem para os elogios!

Beijos e até o dia do casamento!


quarta-feira, 23 de novembro de 2011

Luminária de papel - DIY -

Boa tarde meninas!!
Hoje tenho uma dica BBB pra vocês! Um item super fácil de achar e que na sua festa vai fazer A diferença.
São saquinhos de papel (tipo aqueles de pipoca) usados como luminária. Não estou de sacanagem, é sério mesmo! Quer ver como fica bonito? Olha a foto aqui:



Quem vê a foto pensa que deve ter custado uma fortuna para decorar esse caminho até o final. Acredite: menos de 5 reais esse efeito!. Esses saquinhos você consegue comprar em lojas de doces ou de atacado para material de festas.


O que você vai precisar:

  • Sacolas de papel - tamanho varia, os mais comuns são aqueles de 10x15cm
  • Areia
  • Vela
  • Perfurador para scrapbooking (opcional)

 Como fazer:
1) Com a sacola ainda fechada, perfure (que assim os dois lados ficam iguais). 
2) Depois abra a sacola e coloque uns 2 a 3cm de areia. Coloque o suficiente para deixa a sacola em pé e não permitir que o vento leve
3) Coloque a vela acesa(de preferência aquelas redondas já na base do metal)
Obs: certifique-se que a vela esteja um pouco enterrada na areia e longe das bordas, pois assim você evita um possível incêndio pequeno acidente.
Pronto!

Mais fácil impossível, né? E o efeito é incrível!!!
Outra dica também é colocar a vela naqueles copos de vidro (típicos de botequim) e colocar na sacola. Esse é mais recomendado caso você queria colocar em ambientes internos.


Com o copo - mais proteção para ambientes internos


O perfurador de scrapbooking também é opcional, só se você quiser fazer mais detalhes mesmo... Você pode encontrá-los em papelarias e lojas de artesanato. Outra opção é colocar adesivo do lado de fora da sacolinha. Não é muito barato mas se quiser fazer desenhos mais complicados, vale a pena.


Opção do adesivo (ou impressão)



Modelos de perfuração

Faça com cores e use em eventos de dia!



Coloque na parte de dentro um papel colorido e o efeito fica interessante!
Minha favorita!

Já existem vários lugares que vendem estas luminárias (como e-bay e mercado livre) mas eu ainda acho que sai mais barato você mesma fazer. Não dá trabalho e fica pronto rapidinho.

Mais algumas fotos de decorações com saquinhos de papel e vela:






Fácil de encontrar, simples de fazer e o resultado fica lindo! Uma ideia criativa e econômica.
Espero que tenham gostado e coloquem logo em prática (e me mandem fotos)!


Beijos e até o dia do casamento!